La grande distribution

La grande distribution est très présente en France avec près de 70% des ventes alimentaires. Les grandes surfaces sont composées de nombreux points de ventes (hypermarché, supermarchés, commerces de proximités…) et bénéficient d’un trafic de clients importants, avec une offre très large sur tous les univers alimentaires et non alimentaires.

Les enseignes spécialisées de produits biologiques (Biocoop…) fonctionnent sur le même système.

Vous pouvez y être référencés dans les centrales nationales, les groupements régionaux ou en direct avec les magasins, principalement les magasins indépendants (E.Leclerc, Intermarché et Système U ainsi que SPAR, VIVAL…)

Les négociations peuvent être intenses… ou le devenir au fur et à mesure. C’est un circuit avec des marges souvent faibles et une dépendance forte.

Il peut représenter des volumes importants, avec peu de points de livraisons pour vous.

on ne met pas tous ses oeufs dans le même panier

« On ne mets pas tous ses œufs dans le même panier »

Pour aller du producteur au consommateur, les produits peuvent emprunter des circuits de distribution variés.

Il est important de bien choisir ses circuits de distribution, et de les diversifier pour sécuriser ses positions. « On ne mets pas tous ses œufs dans le même panier ». Il est primordial de s’adapter à chacun d’entre eux… et d’éviter de les mettre en concurrence.